ずぼらレシピ オーサワ生ラーメンで至高のベジラーメンをつくってしまった
ひさびさに書いておきたいレシピができた。レシピといっても、オーサワ生ラーメンを買ってきて、つくっただけなんだけど。追加したものとラーメンのハーモニーで、とんでもなくうまいものができてしまった。できるだけ使った食材などをそのまま書き記しておき...
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ずぼらレシピ 
ずぼらレシピ 人参を生で。
酒粕が苦手だった私でもおいしく食べられた！そんなレシピをお届けします。いつもながら、分量はテキトーマンです。仕上がりは、どんぶり１杯弱くらいになりました。干し大根（あれば）適量人参１から２本。今回は小さめのニンジンがきたので、3本使いました...
中目黒 中目黒おさんぽ 1 Alaska zwei（アラスカ・ツヴァイ）
諸用あり、なんどか中目黒に行きました。数回に分けて、書いておこうと思います。 以前はよく近くで仕事があったので、中目黒で人に会う機会も多かったのですが、用事で一人で行くとなると、やはり私の好みのお店に入ることになり、そこから派生して、いろん...
台所まわり 使ってみたら最高だった！木製まな板の削り直しサービス（後編：黒ずんだまな板の再生。木の香りがよみがえる！）
前編にも書きましたが、このような黒ずみがあり、日に日にひどくなっていました。黒ずみだけなら・・・と思い、使い続けていたのですが、ある日、いつも通りにんじんの千切りをして、それを真っ白なホーロー容器に移して、ビネガーを回しかけて、なんてやって...
