ずぼらレシピ オーサワ生ラーメンで至高のベジラーメンをつくってしまった
ひさびさに書いておきたいレシピができた。レシピといっても、オーサワ生ラーメンを買ってきて、つくっただけなんだけど。追加したものとラーメンのハーモニーで、とんでもなくうまいものができてしまった。できるだけ使った食材などをそのまま書き記しておき...
Ringo
ずぼらレシピ 
ずぼらレシピ 人参を生で。
酒粕が苦手だった私でもおいしく食べられた！そんなレシピをお届けします。いつもながら、分量はテキトーマンです。仕上がりは、どんぶり１杯弱くらいになりました。干し大根（あれば）適量人参１から２本。今回は小さめのニンジンがきたので、3本使いました...
中目黒 中目黒おさんぽ 1 Alaska zwei（アラスカ・ツヴァイ）
諸用あり、なんどか中目黒に行きました。数回に分けて、書いておこうと思います。 以前はよく近くで仕事があったので、中目黒で人に会う機会も多かったのですが、用事で一人で行くとなると、やはり私の好みのお店に入ることになり、そこから派生して、いろん...
台所まわり 使ってみたら最高だった！木製まな板の削り直しサービス（後編：黒ずんだまな板の再生。木の香りがよみがえる！）
前編にも書きましたが、このような黒ずみがあり、日に日にひどくなっていました。黒ずみだけなら・・・と思い、使い続けていたのですが、ある日、いつも通りにんじんの千切りをして、それを真っ白なホーロー容器に移して、ビネガーを回しかけて、なんてやって...
台所まわり 使ってみたら最高だった！木製まな板の削り直しサービス（前編：「かどまる」を買った理由）
けっこう前から、じつは気づいていたんです。でも、見て見ぬふりをしていました。そろそろアレかなぁ、いや、まだまだいける、と。それはなにかって、こちらです（お目汚し、ご容赦ください）。木製まな板です。半年ほど前にも、黒ずんできたのは、うっすら気...
台所まわり 【益子焼】一合炊き土鍋ご飯「Kamacco」（かまっこ）
これまたアップロードし忘れていたので、１年ちょっと前の写真が含まれています。最近我が家の土鍋にちょっとした変化があり、思い出したので、載せることにします。【ふるさと納税】益子焼「Kamacco」（かまっこ）土鍋（土釜）ご飯 1合炊き 釉薬：...
市ヶ谷 【市ヶ谷】旧 BunCoffee Byron Bay（現店名Servo Coffee）
（今はサーボ・コーヒー（Servo Coffee）という店名になっているそうです。こちらはアップロードし忘れていた記事です。価格等、写真は2023年頃のものです。新しい店名になってからはコーヒー豆も変わったそうで。まだ新しくなってから行けて...
市ヶ谷 【市ヶ谷】グラタン or ドリア？あなたはどっち派？
（こちらはたぶん１年前くらいに書いていましたが、アップロードし忘れていた記事です汗）意外と、意外となんですけど。グラタン食べたい！って、無性に思うときにかぎって、グラタンの食べられるお店がわからない。ということって、ないですか？わたしは、あ...
おいしい東京 仲御徒町さんぽ
ひさびさおさんぽシリーズです。諸用あり、日比谷線の仲御徒町駅で降りました。路線としては、つくばエクスプレスの新御徒町駅も近くて、そちらで降りたこともあるので、なんだか懐かしい。新御徒町駅で降りて、仕事の打ち合わせでカフェに入って、べつの仕事...
宇都宮市 【宇都宮】食の神様が居そう！？旧篠原家住宅
旅の話もぽつぽつ書いていこうかなと、ふいに思い立ちまして。 何年か前から撮り溜めていた写真もあるのですが、ひとまずこちらから。以前は近くを通ってもなかなか行く機会のなかった宇都宮に、最近は仕事や諸用で立ち寄ることが多くなりました。こちらはJ...