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おいしい北海道

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チーズと飲むヨーグルトの最高峰に出会ってしまった☆@中標津・養老牛 山本牧場で購入したもの

山本牧場の続きです。(牛乳は別記事にアップしてます) 前々回の記事はこちら① 前回の記事はこちら② さてさて。北海道出張から関東に戻って約1週間ほどしたころ、山本牧場で購入した商品が届きました。 まずはチーズから 北海道浜中町にある、Gra...
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牛乳嫌いでも飲めるかも!?完全放牧オーガニック&グラスフェッド牛乳@中標津・養老牛 山本牧場

前回の山本牧場の続きです。 前回の記事はこちら 山本牧場で購入したものを発送していただきました。 私の場合、仕事で数週間〜1ヶ月近く滞在しますので、鮮度のかかわる食品などを買うときは、帰る時期によって商品を送るかどうか考えてしまうこともある...
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完全放牧オーガニック&グラスフェッド牛乳でつくられた絶品ソフトクリーム@中標津・養老牛 山本牧場

先日の北海道出張で、絶品すぎるソフトクリームに出会ってしまった話を書きます。 先日のブログで書いた、札幌に住むグルメな友人がかれこれ1年以上前から連呼していた牧場の名前がありました。 その名も「山本牧場」。 なんと、オーガニック&グラスフェ...
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無添加で美味しいパン!boulangerie Paume(ブーランジェリー ポーム)@札幌

前回に引き続き、こちらも札幌のパンやさんです。 boulangeriePaume(ブーランジェリー ポーム)さん。 こちらを案内してくれたのも、札幌に住むパンマニアの友人です。 南3条のほうにもお店があるようですが、いつも朝早めの時間に本店...
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石窯で焼くパン工房「ひかり」@札幌。”ルヴァン”好きは迷わず行くべし

先日、札幌に出張してきました。札幌には親しい友人が何人かいまして、そのうちの一人がとんでもなくグルメなので、行くたびにあっちこっち教えてもらっています。 今回、その友人からの新情報は、「ひかりのパンは最高だよ!!」というもの。 私が札幌滞在...
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