おうちごはん&食材

栗ご飯のことなど。最近つくったズボラ料理のレシピの記録。

8月にいったん都内のプロジェクトを終えて、千葉の別のプロジェクトに参加していたが、それも数週間で終わったので、とりあえず次のプロジェクトが始まるまで、ぷらぷらしている。ぷらぷらっていうのは、私の場合、気のむくままにランチ巡りである。最近私の...
おいしい東京

広尾散歩通りで見つけた絶品ソフトクリーム-MELTING IN THE MOUTH

広尾に通い始めてもうすぐ3度目の夏を迎えていた、ある日のこと。なんだか異常に暑い夏だったと感じるけど、毎年のことか。いや、6月からとんでもなく暑かった気がする。ちょっと歩くだけで汗の噴き出すような7月に突入し、私はいつもどおり広尾散歩通りに...
おうちごはん&食材

狭いながらも楽しい我が家の”ずぼら”すぎるもてなしレシピ

腹ペコ男子が2人きた。人付き合いの超絶悪い、おひとりさまで孤独のグルメごっこするのが大好きなアラフォーおば魔女の部屋にも、男友達が来ることくらいあるさっ。友人がもうひとりの男子と一緒にあちこち仕事を兼ねた旅をしているので、その中間地点として...
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おうちごはん&食材

パウンドケーキ型フィナンシェ。レシピ備忘録

フィナンシェ、フィナンシェ、フィナンシェ。いつのまにか自分のまわりを言葉がぐるぐる飛び交いはじめ、もうそれしか考えられなくなる。そんな体験はありませんか?猫 スイーツ 可愛い ギフト 肉球 フィナンシェ キャッツポウ ギフトボックス 2本組...
おいしい北海道

チーズと飲むヨーグルトの最高峰に出会ってしまった☆@中標津・養老牛 山本牧場で購入したもの

山本牧場の続きです。(牛乳は別記事にアップしてます)前々回の記事はこちら①前回の記事はこちら②さてさて。北海道出張から関東に戻って約1週間ほどしたころ、山本牧場で購入した商品が届きました。まずはチーズから北海道浜中町にある、Grateful...
おいしい北海道

牛乳嫌いでも飲めるかも!?完全放牧オーガニック&グラスフェッド牛乳@中標津・養老牛 山本牧場

前回の山本牧場の続きです。 前回の記事はこちら山本牧場で購入したものを発送していただきました。私の場合、仕事で数週間〜1ヶ月近く滞在しますので、鮮度のかかわる食品などを買うときは、帰る時期によって商品を送るかどうか考えてしまうこともあるので...
おいしい北海道

完全放牧オーガニック&グラスフェッド牛乳でつくられた絶品ソフトクリーム@中標津・養老牛 山本牧場

先日の北海道出張で、絶品すぎるソフトクリームに出会ってしまった話を書きます。先日のブログで書いた、札幌に住むグルメな友人がかれこれ1年以上前から連呼していた牧場の名前がありました。その名も「山本牧場」。なんと、オーガニック&グラスフェッド&...
おうちごはん&食材

かんたん米粉クッキー♡つくってみた

今日は罪悪感の少ないおやつ、米粉クッキーを作ってみたレポです!ゆっくり家にいられる日は、おやつをつくります。ちょっと前はチーズケーキのマイブーム。突然無性に食べたくなる!お砂糖を買わない生活なので、たまに買うケーキやお菓子は、ときどき甘すぎ...
おいしいごはん

広尾のグルメなハンバーガー屋さん。Homework’s

またまた広尾で仕事のあった日。お昼の時間になり、今日はぜったいHomework’s(ホームワークス)へ行くんだ!と決めて、颯爽と闊歩していったところ、なんとお休みでした。そんなわけで。別の日にリベンジで再訪しました。ありがたいことに、Tod...
おいしい北海道

無添加で美味しいパン!boulangerie Paume(ブーランジェリー ポーム)@札幌

前回に引き続き、こちらも札幌のパンやさんです。boulangeriePaume(ブーランジェリー ポーム)さん。こちらを案内してくれたのも、札幌に住むパンマニアの友人です。南3条のほうにもお店があるようですが、いつも朝早めの時間に本店である...
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