Ringo

おいしいごはん

揚げ出し豆腐の日。個人的備忘録。敬愛するマクロビ食堂のこと。

あげだし豆腐のきのこあん、グリーンテリーヌ、ポテトサラダ、あげともやしのナムル。スイーツはキャロットケーキでした。(控えめに言って、最高!) いやはや。毎回脱帽のおいしさです。グリーンテリーヌってどんなもの?と思いましたが、このお店でいただ...
おいしい栃木

プリンとシュークリームのみ!アットグルマン(下野市)

下野市って、今までなかなか行く機会がなかったのですが、なんだかんだで用事が増え(親の通院の付き添いとか笑)、すきま時間においしいお店を探して、近隣の上三川町あたりも含めて、ぐるぐる巡るようになりました。 そこで今回は、下野市で見つけたお菓子...
おうちごはん&食材

梅のハチミツ漬けをつくる

梅のハチミツ漬け、今年もやりました! ただただ、目の前の梅に集中する。 マインドフルネス。 梅を漬けるのって、まったくやらなかった頃には大変なイメージがあったのですが、私の場合はハチミツに漬けるだけ。 超簡単です。(写真は昨年のを主に使用し...
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足利市

足利散策カフェめぐり。吸い込まれるように立ち寄ったカフェ。八蔵(はちくら)

マーラーズ・パーラー(mahler’s parlor)さんの帰り。鑁阿寺のお堀をぐるりと周って、散策してみました。 鑁阿寺の正面です。久しぶりに来たんだし、境内に入って、大銀杏にでもご挨拶してくるか〜。と思いましたが、この入口に鳩たちの拠点...
足利市

足利散策で見つけたヴィーガンにも嬉しいおしゃれカフェ。マーラーズ・パーラー(mahler’s parlor)

ずいぶんとお久しぶりの足利^^;; 以前はお蕎麦やさんや織姫神社、和菓子などを買いに、ときどき訪れていました。足利に行ったらかならずと言っていいほど、散策して鑁阿寺に立ち寄ります。 今回は行きたいお店があり、鑁阿寺の近くに車を停めて、歩きま...
おいしいごはん

大豆コロッケの日。個人的備忘録。敬愛するマクロビ食堂のこと。

個人的な備忘録です。 正直いって、このお店は本当に予約しないとランチが売り切れてしまうので、これ以上知られてほしくなくて、あまり書きたくなかったのです。 なので、あまり拡散しないようにしたいと思いますが、どうしてもメモしておきたく。 ここ最...
おいしいごはん

最近つくったベジ料理。〜島豆腐を中心に〜

カブ(赤・白)とミニトマトのハーブ塩グリル オリーブオイルとハーブ塩で炒め蒸し。カブだけでもおいしい。 ベジのお店でカブのグリルっていうのを食べて、めっちゃおいしかったので、家で作ってみました。グリルっていうよりもフライパンの蒸し焼きなんだ...
広尾

広尾バーガーめぐり。Burger Mania

突然ですが。広尾って、ハンバーガーの食べられるお店が多くないですか?(個人的にはけっこう意外でした) 何年も広尾を散策しつづけるうちに、自然とそんなことに気づきまして。今まで生きてきて、とくに猛烈には食べたいとは思ったことのなかったハンバー...
おうちごはん&食材

松戸のオーガニックスーパーにド・ハマり中②

先日投稿したオーガニック・スーパー、クランデールさんのつづきです^^;; 前回の記事はこちら。 初めてこちらのスーパーにお伺いしたときに、感動して写真を撮りまくっていて、撮り溜めた写真を載せています。撮ってから時間が経っているので、写真の中...
おいしい栃木

栃木の桜。蚤の市通り散歩とフロッグス・ガーデン

フロッグス・ガーデンに初めて行ったときの感動を書きたかったのに、もうすぐまた桜が咲いてしまう〜!!ということで。あわてて記事にしております。約1年もネタを放置していました・・・。 前日の夕方 栃木市の桜のシーズンはやっぱり、何度でも観に行き...
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