ずぼらレシピ ズボラ流かんたんティラミスを思いついてしまった
レシピを思いついた経緯 いつものことだが、まず原材料が先にある。 ふと仕事中に思い出す。あれとあれと、そうだ、あれもあったな、と。 あれで何かつくれるんじゃないかな、とか。 足りないものは、そうだ、レモンだけ買い足せばいいな、とか。 たとえ...
おうちごはん＆食材
記事内に広告が含まれています。
ずぼらレシピ 
ずぼらレシピ 最近の簡単弁当おかずレシピをメモしておく
（写真はイメージです） 最近はとある健康系の動画に影響され、油を極力使わない方向へシフトしている。 煮物も炒め物もフライパンは便利だが、オイルを使わないで火を通すには、水を入れる。 おかず① ピーマンとナスの煮込み ピーマンとナスの煮込み。...
ずぼらレシピ これはチーズケーキなのかフランというのかクリームチーズとヨーグルトの蒸し焼きです。
レシピ記録。 相変わらずいろいろつくる日々です。おもにパウンドケーキ型で。 これはなんというお菓子なのだ？いちおうチーズケーキに分類されると思いますが、不思議なチーズケーキです。 レアチーズっぽい食感でありながら、50分も焼いているのでレア...
ずぼらレシピ トマトはマスト。スパイスで簡単に作る夏野菜カレーのレシピメモ
またしてもおうちごはんの備忘録です。 たまたまおいしくできたので。 使う食材は、最近常備している夏野菜を片っ端から１個ずつです。 農家朝採り直送｜自然農法・自然栽培 夏野菜セット 約7～10種類 20種の夏野菜からお届け（一人暮らしの方やお...
おいしい栃木 どどど…、道の駅どまんなかたぬまで甘い誘惑に悶絶（栃木県佐野市）
最近車を運転する機会が多くなり、道の駅に立ち寄る率ががぜん高くなっている私です。最近訪れた道の駅の写真をまとめて、道の駅シリーズでもやりたいなと突然思い立った次第です^^;; 栃木県佐野市吉水にある、どまんなかたぬま、という道の駅です。印象...
おうちごはん＆食材 梅のハチミツ漬けをつくる
梅のハチミツ漬け、今年もやりました！ ただただ、目の前の梅に集中する。 マインドフルネス。 梅を漬けるのって、まったくやらなかった頃には大変なイメージがあったのですが、私の場合はハチミツに漬けるだけ。 超簡単です。（写真は昨年のを主に使用し...
おいしいごはん 最近つくったベジ料理。〜島豆腐を中心に〜
カブ（赤・白）とミニトマトのハーブ塩グリル オリーブオイルとハーブ塩で炒め蒸し。カブだけでもおいしい。 ベジのお店でカブのグリルっていうのを食べて、めっちゃおいしかったので、家で作ってみました。グリルっていうよりもフライパンの蒸し焼きなんだ...
おうちごはん＆食材 松戸のオーガニックスーパーにド・ハマり中②
先日投稿したオーガニック・スーパー、クランデールさんのつづきです^^;; 前回の記事はこちら。 初めてこちらのスーパーにお伺いしたときに、感動して写真を撮りまくっていて、撮り溜めた写真を載せています。撮ってから時間が経っているので、写真の中...
おうちごはん＆食材 松戸のオーガニック系スーパーにド・ハマり中①
松戸のスーパー、クランデールさん 最初は友人に連れてきてもらい、品揃えに感動して２時間以上、店内に居た気がする^^;;それ以来、ハマってしまい、ときどき買い物に来ています。 オーガニックスーパーというと、都内のビオ・セ・ボンとか、F&Fなど...
おうちごはん＆食材 ずぼら、思いつきで簡単ベジ春巻きをつくる。
冷蔵庫のぞいたら、キャベツ余ってる、ナス余ってる、ピーマン余ってる〜 スーパーいったら、春雨が目に飛び込んできた〜！ひさしぶりに春雨が食べたいワイ！ということで。 思いついたのは春巻きです。 いつもは、春雨って国産のが少ないから、買った記憶...