おうちごはん&食材

松戸のオーガニック系スーパーにド・ハマり中①

松戸のスーパー、クランデールさん 最初は友人に連れてきてもらい、品揃えに感動して2時間以上、店内に居た気がする^^;;それ以来、ハマってしまい、ときどき買い物に来ています。 オーガニックスーパーというと、都内のビオ・セ・ボンとか、F&Fなど...
おうちごはん&食材

ずぼら、思いつきで簡単ベジ春巻きをつくる。

冷蔵庫のぞいたら、キャベツ余ってる、ナス余ってる、ピーマン余ってる〜 スーパーいったら、春雨が目に飛び込んできた〜!ひさしぶりに春雨が食べたいワイ!ということで。 思いついたのは春巻きです。 いつもは、春雨って国産のが少ないから、買った記憶...
おうちごはん&食材

さつまいもとりんごの重ね煮、お米めんパッタイ風、余った夏野菜で作るナポリタンの<ずぼら>レシピ

夏の暑さもやわらぎ、あっというまに10月。季節は夏から秋へと、容赦なく移り変わっていきます。夏よサヨウナラ、そして、ほんのすこしだけ、寂しさよこんにちは。私のいちばん好きな季節、夏が終わってしまう〜! でも、秋になるにつれて、秋の食材が美味...
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おうちごはん&食材

初秋に作りたくなるアップルタルト。ずぼら流リンゴのタルト、失敗談あり。

今日は、最近つくったアップルタルトのレシピを備忘録として書いてみたいと思います。 昨年から参考にしているレシピは、ズボラの私らしく、「超簡単!」とタイトルについているレシピです(下のYouTubeリンク「超簡単!プロが教える『リンゴのタルト...
おいしい東京

広尾散歩通りで私をとりこにしたスイーツ♡ソフトクリームのティラミス-MELTING IN THE MOUTH

なにかと誘惑の多い広尾散歩通り。今回はこないだ投稿したソフトクリームのお店、Melting in the Mouthのつづきです。 前回の記事はこちら さてさて。まだ秋の虫が鳴き始めていなかったころ。有栖川記念公園脇のナショナルで買い物を済...
おうちごはん&食材

栗ご飯のことなど。最近つくったズボラ料理のレシピの記録。

8月にいったん都内のプロジェクトを終えて、千葉の別のプロジェクトに参加していたが、それも数週間で終わったので、とりあえず次のプロジェクトが始まるまで、ぷらぷらしている。 ぷらぷらっていうのは、私の場合、気のむくままにランチ巡りである。最近私...
おいしい東京

広尾散歩通りで見つけた絶品ソフトクリーム-MELTING IN THE MOUTH

広尾に通い始めてもうすぐ3度目の夏を迎えていた、ある日のこと。なんだか異常に暑い夏だったと感じるけど、毎年のことか。いや、6月からとんでもなく暑かった気がする。 ちょっと歩くだけで汗の噴き出すような7月に突入し、私はいつもどおり広尾散歩通り...
おうちごはん&食材

狭いながらも楽しい我が家の”ずぼら”すぎるもてなしレシピ

腹ペコ男子が2人きた。 人付き合いの超絶悪い、おひとりさまで孤独のグルメごっこするのが大好きなアラフォーおば魔女の部屋にも、男友達が来ることくらいあるさっ。 友人がもうひとりの男子と一緒にあちこち仕事を兼ねた旅をしているので、その中間地点と...
おうちごはん&食材

パウンドケーキ型フィナンシェ。レシピ備忘録

フィナンシェ、フィナンシェ、フィナンシェ。 いつのまにか自分のまわりを言葉がぐるぐる飛び交いはじめ、もうそれしか考えられなくなる。そんな体験はありませんか? 猫 スイーツ 可愛い ギフト 肉球 フィナンシェ キャッツポウ ギフトボックス 2...
おいしい北海道

チーズと飲むヨーグルトの最高峰に出会ってしまった☆@中標津・養老牛 山本牧場で購入したもの

山本牧場の続きです。(牛乳は別記事にアップしてます) 前々回の記事はこちら① 前回の記事はこちら② さてさて。北海道出張から関東に戻って約1週間ほどしたころ、山本牧場で購入した商品が届きました。 まずはチーズから 北海道浜中町にある、Gra...
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